안녕하세요, 커피에 진심인 앤조이입니다.오늘은 바리스타 2급 실기 시험에서 가장! 가장! 중요하다고 소문난 바로 그 단계,"5분 준비 과정"을 유쾌하게! 그러나 정확하게! 알려드릴게요.이거 하나 외우면 합격 문이 활짝 열립니다.이걸 모르고 실기장 가면…? 폭망합니다!!!🔥5분 준비 과정, 요건 꼭 외우세요! (진짜요…)✋1. 준비트레이의 기물을 제위치에두고감독관에게 “시작하겠습니다!”라고 주문을 외우듯 또박또박 말한 뒤,행주 6개를 위치와 순서대로 멋지게 펼쳐주세요.(단, 용도별로 정확히 나눠야 합니다. 무작위 카드 배치는 감점의 지름길!)> ✅ TIP : 컵기물용,머신용, 스팀노즐용, 포터필터용, 테이블용, 정리용(?)으로 나누기!💨2. 스팀 밸브 체크스팀 밸브를 살포시 열어주세요.게이지가 1~1..
